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Zutaten für den saftigsten Zitronen-Gugelhupf. Mehl und Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit dem Eierlikör in die Dottermasse rühren. Mehl mit Backpulver mischen und zugeben. Mehl mit Backpulver vermischen, sieben, mit Zimt vermischen und in den Dotterabtrieb geben.

SchlButter mit gesiebtem Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -schale schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und zugeben. Die Gugelhupfgläser mit der weichen Butter ausfetten. Nach und nach die Eidotter unterrühren.

Rezept für 4-6 Portionen . Mehl und Backpulver vermischen, sieben und abwechselnd mit Milch, Zitronenschale und im Anschluss mit Zitronensaft Mit oder ohne Schokoladenglasur, für eine Gugelhupf- oder Kranzform.Äpfel und Johannisbeeren machen diesen Kuchen saftigAls erstes sollte das Eiweiß zusammen mit dem Salz schaumig aufgeschlagen werden. Nach und nach die Eidotter unterrühren.

10 Min.

Absolut gelingsicherer und extrafluffiger Gugelhupf mit schmackhaftem GussSaftiges Gebäck mit griechischem Joghurt und fruchtigem Zitronen-Sirup verfeinertEinfache Kuchen schön in Form: Viele Tipps und Rezepte für den Klassiker der KaffeetafelDieser vegane Kuchen überzeugt durch seinen herrlich saftigen und schokoladigen TeigDieser Guglhupf aus luftig-lockerem Hefe-Teig mit Rosinen ist ein echter Gebäck-Klassiker!Die besten Rezepte mit Eierlikör und Tipps zum Selbermachen In einer Schüssel Mehl mit Backpulver, Natron, Salz und Zimt vermischen.

Butter, Zucker, Salz, Vanillezucker und die abgeriebene Schale schaumig rühren. Den Teig in eine gefettete, bebröselte Guglhupfform füllen. Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und Vanille vermengen.

20cm Ø. Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. 5 Minuten schaumig rühren. Zum Mehl geben und glatt verkneten. 25 Min.

Eidotter einzeln unterrühren. Eidotter nach und nach dazugeben und weiter rühren. Eiklar zu Schnee schlagen und untButter mit gesiebtem Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft und -schale schaumig rühren.

Nach und nach die Eidotter unterrühren. Mehl und Backpulver vermengen und gesiebt abwechselnd mit der Sahne unter die Dottermasse mengen. Rum, Nüsse und Möhren (Karotten) untermengen. Es sollte kein fester Eischnee entstehen, dass Eiweiß sollte noch locker sein.

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