Cuenta 38107153 Banco Fassil. Encargada del manejo de la granja de cuyes de PERUCUY en Lima. de cuyes y conejos en el contexto de los pilares de la producción. 0000034014 00000 n endobj c.    Empadre dirigido, MÓDULO VI: PROCESO DE LA ACTIVIDAD REPRODUCTIVA – GESTACIÓN – PARTO – LACTANCIA, MÓDULO VII: COSTO DE UNA CRÍA DESTETADA / ETAPA DE LEVANTE (CRÍA Y RECRÍA), MÓDULO VIII: CONTROL DE PLANTEL DE REPRODUCTORAS – Seguimiento de una granja comercial, * Horario de Clases: Verifique el Horario para su País, BONO FINAL -40% DSCTO. Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA): Select the correct term from the word bank to complete each sentence and then select the associated blank. El peso vivo final, ganancia de peso, conversion alimenticia y peso de carcasa a las 12 semanas de edad en cuyes del genotipo Cieneguilla fue de 1266 g, 15.6 g/dia, 3.14 y 878 g, respectivamente . Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Por todo ello, todas las personas interesadas en el negocio de los cuyes, están invitadas a participar del presente curso on line de alto nivel técnico, organizado y certificado por ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA y la cual tiene el auspicio oficial del INSTITUTO NACIONAL DE INNOVACIÓN AGRARIA – INIA de acuerdo a la carta Nº 030-2020-MINAGRI-INIA-DDTA/DG. En el Campus, el alumno podrá hacer consultas al profesor por escrito, chatear con los compañeros, descargar el material dispuesto para tal fin y/o compartir documentos o imágenes en el muro del curso, etc. El participante puede llevar el curso desde cualquier país del mundo, tanto para las clases en vivo como las grabadas, siempre y cuando verifique que la velocidad de su internet es de 1 MB o superior, para que no tenga problemas de conectividad durante las clases. CLASE ESPECIAL: PRODUCCIÓN DE CUYES – ESTUDIOS DE POST PRODUCCIÓN, Rendimiento de Carcasa,  composicion de la carne. Asimismo, se incluye los emprendedores que desean comenzar en el negocio de la crianza de cuyes. jcantaro@lamolina.edu.pe Recibido: 06 de mayo de 2019 Aceptado: 26 de marzo de 2020 Publicado . Conocimientos básicos de anatomía y fisiología digestiva. Manejo sanitario en cuyes. /Type /ExtGState Alistando la chacrita☘️ para sembrar el alimen to principal de nuestros cuyes, además de el lo lo complementamos con alimento balanceado ( en mínima proporción), para obtener calidad de carne. 78 0 obj Tarjeta de Crédito (solo desde el Campus Virtual). Precauciones a tomarse, Tiempo de la lactancia de acuerdo al clima, Lactancia individual y lactancia colectiva, Curva de producción de leche. 0 El resto se destina en conjunto a los mercados como, Japón, Canadá, Corea del Sur, Italia y Aruba. Cerro de Pasco, Perú * Autor de correspondencia: Universidad Nacional Agraria La Molina, Facultad de Zootecnia, Departamento de Producción Animal. Curso de Escuela Virtual Agropecuaria®. Diseñar, construir y utilizar instalaciones, maquinarias, equipos, herramientas e insumos de la crianza de cuyes y conejos para lograr una, Ejecutar y supervisar el manejo productivo y reproductivo de la crianza. informes@inia.gob.pe, Av. Av. producción en crianzas a pequeña escala, la carne. En el curso la especialista revisará desde las instalaciones que se requieren para un buen manejo, hasta aspectos como debes hacer mejoramiento genético, el manejo nutricional, el manejo de los reproductores que son necesarios para garantizar el crecimiento del negocio o de la granja. 0000066084 00000 n En el Perú, país con la mayor población y consumo de cuyes, se registra una producción anual de 16 . 0000002276 00000 n Por ejemplo, en el periodo 2010 – 2019 se observó un alza que representó un 50% como promedio. 0000002148 00000 n Central Telefónica: /Filter /FlateDecode 10.36 por unidad, La producción y consumo del cuy es . Cálculo de necesidad de alimento y agua, Estructura de la población de una granja de cuyes. Recuer da que nuestra granja es familiar. %PDF-1.6 %���� End of preview. endstream endobj 320 0 obj<>stream Profesionales vinculados a la producción animal como: Médicos Veterinarios o MVZ, Ing. /FontName /ArialMT La crianza y consumo de cuyes en el Perú se ha ido incrementando a través de los años, destacando como el mayor productor y exportador de carne de esta especie (MINAGRI, 2019 . Mediante CULQI o PAYPAL desde el CAMPUS VIRTUAL de la ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA: PAGA CON TARJETA AHORA MISMO EN ESTE SITIO. Nutrición y Sistemas de Alimentación. Es así como la crianza de cuyes hoy al 2020 se ha convertido en uno de los negocios . 0000003813 00000 n Como se sabe el Perú es el país con la mayor producción de cuyes en Sudamérica y el mundo, así como también es que tiene mas investigaciones de esta especie para que sea mas valorado. /Leading 33 1. �7��VS�(5��(����Gv�%�������n@P���L�O�9ʩM��Dh��s�L#R �LC��r��ïh��\��]�P ,c ��F����\�PU}f�R��Eb�i�H �š�R��令#��t ��^�H�����SZ3&U��+|�8���CK������=��s˨��Py@ŀ�,��{~���Dc">�ف�����_F?4�^v|�lϯv��:�w�Bq�S:1�S;1��wb�NL߉:1h��ub�N�؉;1S'f��L���3?�yK����* jul. *Proceso de inscripción para los residentes en Lima y Provincias: �A+��T��FeY��v�L�-��Ofn�ԱƎ�zd%�m��'����ȗ�m5�m�����=���V�( ظ>R^�g�ֶ'+dO���[֏� ��c#�����+�Z�J��&�KOR��2�u����Yq�dv�$�YE} ��"���^���P����8�*�N startxref didácticas que permite: Conocer las características de las especies, sistemas de crianza, tipos de instalaciones para el trópico, aspectos, productivos, reproductivos, sanidad y alimentación. (���в���؟�m��һ��b���Ʈž���5�۽���u�G#?^k�����h⁔�@6��}�/�������#���"��?��4�����%��/�`�1�+���C'��`"�|�|�mC�@ϡh >> La Molina 1981, La Molina, Lima). 0000033991 00000 n Incluye: 500.00 – Desde Colombia $ 500.000 – Desde Bolivia Bs 1200 – Desde México $ 4000 – Desde otros Países US$ 200.00, Bonos de Descuentos: -40% BONO FINAL (hasta 15 octubre 2020). La Molina 1981, La Molina, Lima) stream 82 0 obj <>/Filter/FlateDecode/ID[]/Index[77 15]/Info 76 0 R/Length 49/Prev 52569/Root 78 0 R/Size 92/Type/XRef/W[1 2 1]>>stream El cuy constituye un producto alimenticio de alto valor nutricional que contribuye a la seguridad alimentaria de la población rural de escasos recursos.En los países andinos existe una población estable de más o menos 35 millones de cuyes. She's talking about her shopping strategies. Esto se ha podido lograr mediante el cruzamiento interracial de las 3 razas de cuyes generadas por el INIA-MINAGRI (Perú, Inti y Andina), el cual busca el mejor atributo de cada raza para lograr un individuo comercial que beneficie a los productores. x�]��j�P��>��vQ���� ���д`t� Av. E⴪X tx�N�(��t{9Om'�uG��i�U�Ԕ�*���\������#���&� ��%�� Y��-!×Bx$�Z�j��� +�!l@�>��(]�t�ު��G!L3L�LF����2��`� 7C77C7�X�c���nG���Mc�4Ve�* QCQ�,G���������p�t�бԱ�J��^�~���0���=ڸ�xn ��C[Nlp�w��8�!ky�o�· de acuerdo a la carta Nº 030-2020-MINAGRI-INIA-DDTA/DG. Reseña histórica de la cría y domesticación del cuy B. Proliferación del cuy en el mundo 1. El Cuy (Cavia porcellus) es un mamífero roedor originario de la zona andina del Perú, Ecuador, Colombia y Bolivia, y a la vez es un producto alimenticio nativo, de alto valor nutritivo y bajo costo de producción, que ha contribuido por muchos años a la seguridad alimentaria de las poblaciones de más escasos . Recepción de participantes previamente inscritos y entrega de materiales. Línea Andina: Seleccionada por su prolificidad, da mayor numero de crías al año es de color blanco. En Ecuador existe un promedio de 21 millones de cuyes que, debido a su constante reproducción, producen 47 millones de cuyes anuales que son destinados a la venta y consumo familiar. Uso de gramineas o leguminosas, Importancia del suministro de agua. La Molina, frente a la segunda puerta de la Universidad Nacional Agraria La Molina) pago directo en las oficinas del Programa Nacional de Cuyes o separando su vacante vía e-mail al siguiente correo: ksedano@inia.gob.pe, VACANTES LIMITADAS: Máximo 80 participantes. 0000002990 00000 n Si se llegan a cubrir las 80 vacantes, tiene opción a ser inscritos para el próximo curso. Sede Central del INIA (Av. Esta información se utiliza para la emisión del certificado, por lo cual si el perfil muestra información incompleta o con errores, de igual forma aparecerá en su certificado. 2.5 Clasificación por el número de dedos 2.6 Razas y líneas de cuyes 2.6.1 Raza Perú 2.6.2 Raza Andina 2.6.3 Raza Inti 2.6.4 Raza Mantaro 2.7 Tipos de crianza 2.7.1 Sistema familiar o tradicional 2.7.2 Sistema familiar - comercial 2.7.3 Sistema de crianza comercial Pueda que sea de su interés: «Guía producción sostenible de cuyes para . *Proceso de inscripción para los residentes en Lima y Provincias: En la sede central del INIA (Av. Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. 0000000016 00000 n Apéate un instante del lomo de la tierra,   y busca de mis ansias el íntimo secreto; ngela is shopping and she wants to buy something for her boyfriend. En el Perú . Últimas noticias de Perú y el mundo sobre política, locales, deportes, culturales, espectáculos, economía, y tecnología en la Agencia Peruana de Noticias Andina El Perú es líder en la comunidad andina en materia de producción de cuyes y mejoramiento genético de las diferentes razas del roedor, por lo que su crianza se ha convertido en . Los interesados en adquirir y/o actualizar conocimientos sobre Producción Comercial de Cuyes, no deben dejar pasar la oportunidad de capacitarse con una verdadera autoridad en esta crianza a nivel mundial, la Ing. Esto no será causal de solicitud de devoluciones de dinero. <>>> – La asistencia es personal e intransferible. El cuy es un mamífero herbívoro originario de la zona andina que conquistó al mundo por su mansedumbre y su capacidad de actuar como un animal experimental. I. Manejo de la lactancia y recría. Central Telefónica: 7 '�Q���zp] �s ���&�ޢL��ͷ����Q�Z���W`�L=p�X2�m���$��?%G�O�f�j��Rz^�����v�ZG���B/����X⮔q��k T~j�� sŅ&�4� Titulación de anticuerpos contra la enfermedad de gumboro en pollos broilers vacunados mediante vía oral y ocular. El participante desarrolla el curso siempre ingresando directamente al Campus de la Escuela Virtual Agropecuaria con su correo y contraseña, ya sea para participar de una clase «EN VIVO» (en el horario anunciado) desde su celular smartphone o PC o de forma grabada (a cualquier hora del día), de igual forma desde su celular o una PC. 0000002409 00000 n La densidad de crianza es 9 o 10 cuyes machos. Con poco más de 2 millones 400 mil cuyes, el departamento Cajamarca es el principal productor de cuy en el Perú, informó representante del Ministerio de Agricultura y Riego - Minagri. Actualmente, el INIA-MINAGRI –mediante el Programa Nacional de Animales Menores- viene trabajando en una nueva línea interracial con el fin de generar una nueva raza de cuy. RESEÑA DE LA ACTIVIDAD Este sitio usa Akismet para reducir el spam. i2.� �b:�f&^`� ����w��Q����>�����y�� 4 3,��4TAaU!����*�2( ¿Qué es y cuáles son los Beneficios de la Leche A2? /StemV 44 Sanidad. Plataforma de Declaración Jurada de Intereses. Perspectivas para su Desarrollo en los diferentes sistemas de producción. HASTA 15 OCTUBRE 2020 => S/ 300 soles (varias formas de pago), Nota: Tarifa no incluye IGV (18%) ni gastos de envío de certificado en físico, BONO FINAL -40% DSCTO. (Lima, 9 de octubre de 2020).- A celebrarse el Día Nacional del Cuy, la producción de cuy de más de 800 mil familias en todo el Perú ha pasado de ser una actividad familiar a una comercial, mediante el manejo y reproducción de razas de cuyes con alta calidad genética desarrollado por el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). Consideraciones para la instalación de una granja de cuyes. Casilla postal: 2791 2 Actividad Economica: ACTECO La cría de cuyes a nivel familiar se seguridad alimentaria y sostenibilidad a las actividades de los pequeños productores. Plataforma digital única del Estado Peruano, -Se prevé aumento de la formalización de micro y pequeñas empresas dedicadas a la crianza de cuyes, Política de privacidad para el manejo de datos en Gob.pe, En el 2020 se elevarán las ventas y consumo de cuy. x��U]L[e~�9=�%c���"�u�����ng`�1�YF��Ҡ5�`�3oX/�iChӭ��W�]�ʅ�Q. La escasa y comercializada producción de cuyes existentes en nuestro medio carece de canales de comercialización definidos y convenientes para ofrecer un producto homogéneo con . En respeto a la Ley de Protección de Datos Personales – Ley 29733, se garantiza la protección de su privacidad, y su uso exclusivo con finalidades consentidas y en ningún caso para algún fin indebido. Lilia Chauca Francia, investigadora principal del Instituto Nacional de Innovación Agraria del Perú (INIA) y la más importante especialista de esta especie en el país, con un amplio reconocimiento internacional. El uso de tecnología implica la utilización de cuyes mejorados de la raza Perú, Andina la cual ha sido desarrollada en el INIA por su precocidad y prolificidad respectivamente. Línea Perú.-Son seleccionadas por su precocidad y /ItalicAngle 0 Su crianza constituye un gran aporte en la nutrición de la familia y representa además un recurso económico al vender los excedentes. informes@inia.gob.pe, en Más de 800 mil familias empoderan la crianza de cuy como actividad comercial, Dirección de Desarrollo Tecnológico Agrario, Subdirección de Investigación y Estudios Especiales, Dirección de Gestión de la Innovación Agraria, Subdirección de Regulación de la Innovación Agraria, Subdirección de Promoción de la Innovación Agraria, Dirección de Recursos Genéticos y Biotecnología, Dirección de Supervisión y Monitoreo en las Estaciones Experimentales Agrarias, Subdirección de Supervisión y Monitoreo en las EEA, Implementación del Sistema de Control Interno, Ente Rector del Sistema Nacional de Innovación Agraria, Investigación y Transferencia Tecnológica Agraria, Registros de la Agrobiodiversidad Peruana, Regulación en Accesos a los Recursos Genéticos y Protección a Obtentores Vegetales, Promoción de la Calidad en la Innovación Agraria, Vigilancia Tecnológica y Zonificación de Cultivos y Crianzas, MINAGRI promueve tecnología ecológica para proteger cultivos de café del Vraem contra plagas, Expertos internacionales capacitan a agricultores en uso de biotecnología para proteger calidad de cultivos. 3. �5�5@�}�4��-\��� NFv(߆ƞE}Q=�����=h0��;�nC�اp�{b{ЎX]l�9{���Ew�+ȁ63I�p���*����=k�'�����)� �b���A�h$�����z�D/���8䄶W�f��,^���n���bh����=Q/4�E����߅�����+�I~�����z�q@�;�Bt�o;څ�;�ΣK�3�.ï���U��c�ŦAK�S��p_��,�mB�ϠO0��8O���S���'��lf�3��n6�&�틽�x��$�`sA(��. Sede Central del INIA (Av. El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) continúa concertando esfuerzos para seguir apoyando el crecimiento y desarrollo de los productores de cuyes, por ello, desde el mes de octubre de 2020, se ejecuta el "Proyecto de mejora de la competitividad en cuyes". Esta información se utiliza para la emisión del certificado, por lo cual si el perfil muestra información incompleta o con errores, de igual forma aparecerá en su certificado. Situación de la cuyecultura en Colombia 3. – Un (01) CD. Course Hero uses AI to attempt to automatically extract content from documents to surface to you and others so you can study better, e.g., in search results, to enrich docs, and more. Los restaurantes que ofrecen platos en base al cuy son cada vez más numerosos y versátiles, entre ellos encontramos: platos típicos, platos de comida novoandina, y presentaciones innovadores como el cuy broaster, cuy enrollado, ceviche de cuy, embutidos de cuy y otros. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. abrecentrocierraciudadentradasempiezahacer filainvitar lugares mejormuseoobrapasarrestauranteteatrotermina Hoy, mi mejor amigo y, The explorer Constanza Ceruti is talking with her family and reminiscing about the past and how things were. El curso se desarrolla en unidades. En el 2004 INIA-MINAGRI lanzó la raza Perú, la cual se caracteriza por su progenie y actúa como mejorador siendo utilizado en cruces terminales para ganar precocidad. Últimas noticias de cuy. /FontWeight 400 Los trabajos de investigación en cuyes se iniciaron en el Perú en la década del 60, en Colombia y Ecuador en la del 70, en Bolivia en la década del 80 y en Venezuela en la del 90. Si lo desea también en forma física, debe cubrir gastos de emisión y envío, ya que los costos de inscripción no los incluyen. endobj V&Ą�ƥu��V�h��EԼ����Ͻ3A@[����>����!��9w;��{���d@ @+@ ����>���k��U ��sگ�����y i*����~pÜ'�o�`�Q�`���3f�>&Ҁ=lD���e�8��Ad�����;��G �����W΀�k��2�8��v�-V۞@�گ��^럅y?�W ��~t��_��ts�Z�����`�����_}j@����7��fdl�)��ױ����_�V�ϿC5, ((PS�l�+ ��,�*�m�-���"�"5�^�i�0\�u�uB��O�l���G���~*� Db,"��qi����b�1����_�j͛p!��������� �=(W�LV�c݁}0��? Evaluación nutricional de cuyes en las fases de destete, crecimiento, acabado, Aplicación de aprendizaje virtual en la crianza de cuyes en las zonas rurales, El curso pertenece al área de Producción Animal, de carácter teórico, práctico. El cuy (Cavia porcellus), es una especie originaria de la zona Andina del Per, Ecuador, Colombia y Bolivia, es un producto alimenticio nativo, de alto valor nutritivo y bajo costo de produccin, que contribuye a la seguridad alimentaria de la poblacin rural de escasos . Elvis García Torreblanca, Director General de Políticas Agrarias del Ministerio de Agricultura y Riego, señaló que tras la exoneración del pago del Impuesto General a las Ventas – IGV, por la venta de cuyes vivos, dispuesto por el Decreto Supremo Nº 401-2019-EF, a partir del año 2020 se espera un mayor dinamismo en la producción y comercio de cuy en pie y, por tanto, del consumo de carne de cuy, tanto en el mercado interno como externo. Copyright © 2004-2022 | PERULACTEA | Desarrollado por Vetcorp Perú SAC. El grupo de whatsapp deberá ser utilizado para compartir información y opiniones exclusivamente acerca del desarrollo del curso y no para fines distintos a este. la producción en la . Palomino Farfán, Alex Saturnino (Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2015) Acceso abierto. De acuerdo con la Encuesta Nacional Agropecuaria del 2017 . Es responsabilidad del participante completar la información de su perfil: fotografía, nombres y apellidos, celular con whatsapp, país, etc. << Bases para el Mejoramiento Genético del Cuy, Selección, Cruzamientos, Vigor Híbrido, Líneas y Razas de Cuyes. – La asistencia es personal e intransferible. endobj �5�}"Җre�+&. granos de desecho de maíz, trigo y cebada para cuyes". PRODUCCION DE CUYES: RAZA PERU Alumno: Fredy Ccorahua Peralta Instituto Tecnológico Majes IDEMA AGROPECUARIA CURSO: PRODUCCION DE CUYES SEMESTRE: 2 ENERO 2020. El Perú es el primer país productor y. consumidor de. Mejoramiento por Selección y su Impacto en el…, Videoconferencia: Crianza de Cuyes como Oportunidad…, Webinar Gratuito: Estudios de Post Producción en Cuyes, Videoconferencia: El Secreto del Ganadero Exitoso –…, Webinar Gratuito: Mejoramiento por Selección y su…, Importancia de Pos-Producción de Cuyes en el Contexto Actual. /FirstChar 32 ь�e��!H?A@lD�E��X�a�/ �b���]H��)�>ğ����τ�Q|��y��h!��³�x�Ǡ\��pq|7�p�d�k��O?���wN^ʃ���{��>�����0��9�R�� ��5����[�]��.G\���p�crM�%�� }�џ����:a�*^~����&�pn9��������ygb��)�A�3�G����@e���~;z���P�zj'�,|;/㝚��c~����!���e@�P׻��g&b�D�~$�zmazz/���3h����2��C3OϹ��}'��Y6? �3���OB dȢ?4��I�ƈ1��}��vQA���s�i��;%-}3���Q*a`]6Á0I%)��@��3�m��~a3�F,\:�J�_>۞]Cw����ܩq�*�5� g�j���S�i�i� �3!q]7�c�@R4L�鋀U3�� �*v�������WN��F��vg�;n��CZz�3��R�'�"@�p�@h�� �\Ü�@H��5Xh} �� �ėW�o���M�f�� 3��H�M�����X�U Se busca que el, estudiante pueda hacer uso de esta herramienta de la ciencia en las. de 2005 - ago. Debe subir imagen de su pago en la opción western union de la ficha de inscripción, BONO FINAL -40% DSCTO. Vida productiva y costo de cría destetada. En el Perú, país con la mayor población y consumo de cuyes, se registra una producción anual de 16 500 toneladas de carne proveniente del beneficio de más de 65 millones de cuyes, producidos por una población más o menos estable de 22 millones de animales criados básicamente con sistemas de . Líneas o variedades de cuyes Línea Inti: Obtiene mayor peso por camada, su selección se realiza teniendo en cuenta el peso y el numero de crías por parto, es de color bayo y blanco. Si el participante luego de terminado el curso no desarrolló el examen final en las fechas programadas y desea hacerlo en otras fechas diferentes incluso luego de meses de terminado el curso, se somete al pago de tasas y gastos administrativos para tal fin. Se reducen los costos de producción de cuy para venta en pie de S/. Sistemas, edad, relación de empadre. Transferencia desde otros bancos al CCI: 00219300170745309913 – Cta. /BM /Normal – Separatas sobre el curso de producción de cuyes. diferenciando la importancia de la misma en los aspectos sociales. << LEER | PREMIO A LA RESISTENCIA 2022 | Jean Paul Benavente: Galope Regional. 310 0 obj <> endobj �)���B��R @5AS�j��e�G���@���@���@���@���@���@a�} /CA 1 El manejo tecnificado de la crianza familiar de cuyes ha permitido generar microempresas, las mismas que han ido creciendo de acuerdo a la disponibilidad de recursos forrajeros y al manejo intensivo de la crianza. Inicio; Mapa de sitio; Preguntas frecuentes; . Planta de Gloria de Majes suspende acopio tras ataques que la dejaron inoperativa. El cuy es una especie precoz, prolífica, de ciclos reproductivos cortos y de fácil manejo. A-A+. El participante inscrito en este curso tendrá la oportunidad de abrir una interesante ventana para desarrollar este «agronegocio», o si ya lo tiene en marcha a potenciarlo. (Lima, 9 de octubre de 2020).-A celebrarse el Día Nacional del Cuy, la producción de cuy de más de 800 mil familias en todo el Perú ha pasado de ser una actividad familiar a una comercial, mediante el manejo y reproducción de razas de cuyes con alta calidad genética desarrollado por el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria .